Spargel zum Dia de Liberdade

Es ist schon gut, dass heute kein kirchlicher, sondern ein staatlicher Feiertag ist. Sonst würd' man mich vielleicht wegen der Todsünde der Völlerei verhaften...

Aus der Reihe "Schlemmen mit Spargel": 8 schöne Stangen, paar Kartöffelchen, 2 (!) Scheibchen Schinken, die ich auch noch teilen musste - ihr glaubt ja nicht, WIE herzerweichend sowohl der Senhor wie Madame dreinschauen können!

Als Sößchen hab ich die reichlichen Reste der gestrigen Sauce Hollandaise ein wenig aufgemotzt: klein gehackte Kapern, bissel Eigelb und ein guter Stich kalte Butter zum nochmals Abbinden. 

Und dann das Ganze draußen auf der Terrasse mit einem leckeren vinho tinto. 

Ich finde: So kann man den Dia de Liberdade bestens feiern! 

Wobei es reichlich frisch geworden ist - ich weiß nicht, ob ich mich nachher noch zum Frosch ins Schwimmbecken geselle.

#IStandWith Israel #BringThemHomeNow

 

Kurze Meldung ausm Tierlazarett

Weder Madame Bela noch Senhor Sancho müssen sich kratzen. Dieses Wundermittel Apoquel wirkt tatsächlich innerhalb von STUNDEN. 

Die Äuglein werden auch täglich besser. Allerdings noch nicht sooo gut, dass Seine Hoheit bereit wäre, den laut krakeelenden Frosch auf meinem Schwimmbecken zu jagen. Immer noch zu kalt, meint er, vor allem, nachdem seit gestern früh wieder frisches (brrrrr) Quellwasser nachläuft. Den Frosch stört es nicht. Allerdings hockt er - möglicherweise wegen heftigem Chlorzusatz - gerne auf dem Schimmdings, in dem die Chlortablette auf dem Wasser rumschwimmt. Seufz. Ich werde nachher mal auf die Jagd gehen.

Der Senhor und Madame finden es ausgesprochen toll, dass sie nicht mit frischem Spargel belästigt werden, sondern dass die 2x tägliche Tablettengabe eingewickelt in leckeren Schinken erfolgt.

Ich war nämlich gestern beim Holländer in Lagos, mir ein bisschen leckeren Luxus leisten: 

Gestern gekauft und heute erst mal 2 Kilo geschält...

... und dann fast pur mit Sauce Hollandaise genossen.

Wer ebenfalls mal dort einkaufen will: Rua Gomes Vinagre - lote 13 - loja 2, Lagos

Update: 

Ich muss mich leider korrigieren! Seine Hoheit isst winzigste Stückchen Spargel, so sie denn in Sauce Hollandaise getaucht sind. Madame Bela nimmt auch etwas größere Stücke. Aber beide mit sehr langen Zähnen. Gottseidank!

#IStandWithIsrael #BringThemBackNow #AmYisraelChai

 Erschütternd.

 

Senhor Sancho wird von Allergien geplagt.

Der Senhor musste gestern in die Badewanne - ein besonderes Shampoo, weil Seine Hoheit an einer Allergie leidet. Freudenwälzen des Herrn,  nachdem er dem Bade entstiegen ist - und er war sehr sehr brav in der Wanne. Frauchen war praktisch nicht nass 😉 

Jetzt hat wenigstens das intensive Kratzen aufgehört,
aber seine Äuglein sehen aus wie die einer älteren Schildkröte:

Als Belohnung neben den üblichen Scheußlichkeiten à la Hühnerfuß bzw getrockneter Rinderkopfhaut gab's heute eine Lieferung von Temu mit einem schicken neuen Geschirr: 

Man gönnt sich ja sonst nix, meint Senhor Sancho. 🙂

Ich hab den Parkausweis!

 Meine Geduld wurde belohnt. Dauerte ein paar Tage, aber ich fahr ja auch nicht jeden Tag runter zu meinem Briefkasten... 

Aber nun ist der Parkausweis endlich da, mit dem ich mein Auto auf den entsprechend ausgewiesenen Plätzen abstellen darf. Bin heilfroh.